Pyszne zioła w domowym wydaniu

Wiele potraw zyskuje unikalny smak, gdy je odpowiednio doprawisz. Ich zwolennicy twierdzą, że najlepiej smakują dodane do posiłku „na świeżo”, z doniczki znajdującej się w domu i wiele w tym prawdy. Jak uprawiać je w domu?

Zapewnij odpowiednie warunki

Większość ziół ceni sobie duży dostęp do światła słonecznego i wilgoć. Jako że żadnych roślin absolutnie nie należy podlewać po liściach – świetnym rozwiązaniem jest zastosowanie doniczki z systemem nawadniania. W ten sposób zapewnimy naszym ziołom stały dostęp do wilgoci bez jednoczesnego przelewania roślin. Jeśli nie masz czasu ani ochoty siać ich z nasion, ale jednocześnie boisz się jeść zioła kupione w sklepie – świetnym rozwiązaniem jest faktyczny zakup sklepowych doniczek i obcięcie ich przy samej ziemi. Wówczas nie musimy czekać tyle co na roślinę z nasion, a jednocześnie – mamy pewność, że nikt nie dotykał rośliny.

W domu czy ogrodzie?

Przez znaczną część roku bezpieczniej jest trzymać rośliny w domu, gdzie mają optymalną temperaturę. Pamiętaj jednak, aby wybrać możliwie nasłonecznione stanowiska, które umożliwią najlepszy wzrost dla ziół. W domowych warunkach idealnie sprawdzi się doniczka ceramiczna z podstawką, która pozwoli utrzymać odpowiednią wilgotność podłoża. W sprzedaży dostępne są również rozmaite środki, które wspierają wzrost roślin i dostarczają im zestawu najlepszych witamin oraz minerałów, umożliwiających bujny rozrost. Gdy na zewnątrz jest dość ciepło, możesz zdecydować się na wyniesienie ziół do ogrodu lub na balkon, gdzie odpowiednią ekspozycję na słońce zapewnią im wiszące doniczki na zioła. To doskonałe rozwiązanie, które pozwala zaoszczędzić sporo przestrzeni wewnątrz domu i jednocześnie chroni przed „podgrzaniem” doniczki od spodu, gdy nagrzewa się znajdujący się pod nią parapet. Wiszące doniczki sprawiają, że ziemia nie jest gorąca, dzięki czemu system korzenny nie ulega uszkodzeniu. Tego typu doniczki nie są wyposażone w żadne systemy nawadniające, dlatego chcąc mieć pewność, że zioła nie wyschną w najcieplejsze dni w roku, możemy zainwestować w specjalne doniczki na zioła. Napełnione wodą, powoli dystrybuują ją do podłoża, nie powodując przelania i jednocześnie sprawiając, że ziemia jest dość wilgotna. To rozwiązanie idealne również na kilkudniowe wyjazdy, gdy nie ma nikogo, kto mógłby zadbać o rośliny wewnątrz domu lub na balkonie: dzięki temu uchronimy je przed wysuszeniem.